其实很简单，首先如果是常见类型，则请直接设置 dataType 属性

$.ajax({    dataType: "json",    type: "get",    success: function (data) {    }});

设置 dataType 后，会去 accepts 属性（此属性会预置一些常用类型）中直接拿相应的类型添加到 Accept 中。

如果想自己自定义 jQuery 中没有的 Accept 内容，可以手动设置 accepts 属性，使用 键值对 存储，然后再设置 dataType 属性为刚刚自定义的键。

$.ajax({    accepts: {        xxx: "application/xxx"    },    dataType: "xxx",    type: "get",    success: function (data) {    }});

当然还可以直接设置 headers 属性，直接写 Accept 的内容是什么。

$.ajax({    headers: {        Accept: "application/json; charset=utf-8"    },    type: "get",    success: function (data) {    }});